Entrades

S'estan mostrant les entrades d'aquesta data: juny, 2015

La crisi de l'eurozona: Entrevista al Catalunya Vespre

Imatge
Ahir em varen entrevistar al programa informatiu Catalunya Vespre de Catalunya Ràdio sobre l'evolució de la crisi del deute exterior grec.

Us faig arribar l'enllaç a  l'àudio del programa:

Entrevista_Catalunya_Vespre




Grècia: sortir del cul-de-sac

Imatge
Ahir em varen entrevistar al Canal 3/24 per parlar de l'estat actual de la crisi del deute extern grec. Desfer el camí per tal de sortir del cul-de-sac.

Us passo un arxiu mp4 amb el contingut de l'entrevista:

Sortir del cul-de-sac

També us poso l'enllaç a una web on està reproduïda (per si l'arxiu pesa massa i teniu problemes de descàrrega):

Entrevista 3/24



El 30% dels aliments es llença, desaprofita o es fa malbé

Imatge
Ahir em varen entrevista al programa "Què vols ser?" de Ràdio Barcelona (Cadena SER) sobre el tema del malbaratament d'aliments, les seves causes i conseqüències.
Us passo l'enllaç a l'àudio: 
Malbaratament_aliments

L'escàndol del malbaratament d'aliments

Imatge
El model vigent de producció i comercialització d'aliments condueix a un malbaratament que genera greus problemes ètics, socials i econòmics. Es produeix més que suficient per a alimentar tota la població, però es tapa la mala consciència del model agroalimentari dominant mitjançant el recurs a les donacions a entitats socials i ONG, perquè atenguin les necessitats alimentàries dels més desfavorits. I encara així, la FAO estima que al món anualment es perd o malgasta una tercera part de la producció d'aliments.
Les causes que generen aquest malbaratament escandalós, en un món amb greus problemes de desigualtat, són diverses i es produeixen en les diferents fases de la cadena agroalimentària. Podem dir que la cadena de balafiament és llarga i complexa. D'una banda, la globalització de mercats ha derivat en una tendència recurrent a la sobreproducció i sobreexplotació agrícola, sense atendre les necessitats i preferències de la població local en moltes economies que depenen d…